「プンタレッラ栽培」に関するブログ記事

9月下旬のシルバーウィークから10月の体育の日の連休は、家庭菜園を始めるのによい季節ですよ。

1ヶ月過ぎくらいから収穫できるベビーリーフや葉もの野菜から、じっくり育てて収穫するブロッコリーや芽キャベツ等の秋冬野菜まで、おすすめの野菜をご紹介します。
日陰や強風などベランダの環境に応じた野菜選びもご紹介しますね。
続きを読む: 連休だ! 今年こそ家庭菜園を始めよう!! (秋冬野菜!)

チコリの仲間のプンタレッラです。

葉も食べますが、イタリア ローマではこのプンタレッレの花芽が冬の終わりから春の風物詩だそうです。
我が家でも毎年3月～4月に花芽を楽しんでいますよ。
まだまだ日本ではあまり知られていませんが、育ててみませんか。

続きを読む: プンタレッラの育て方