「09月」に関するブログ記事

国産にんにくは結構お値段しますよね! 家庭菜園で育ててみませんか?

球根を植えつければ、それほど手をかけなくても結構育ってくれますよ。
とれたてにんにくの蒸し焼きはうまいですよー!!

トマトやキュウリ等の夏野菜を育てて楽しんだ方に、秋から冬には芽キャベツがおすすめです。
最初の収穫までは時間がかかりますが、脇芽が膨らみ始めたら次々と収穫できるので楽しいですよ。ベランダ菜園でも、大きめの鉢やプランターで育てれば結構収穫できます。
小さなキャベツが幹に沢山ついた姿は、とってもかわいいですよ!
今回は、普通の芽キャベツではなく結球しない芽キャベツプチ・ヴェールを紹介します。

トマトやキュウリ等の夏野菜を育てて楽しんだ方に、秋から冬には芽キャベツがおすすめです。
最初の収穫までは時間がかかりますが、脇芽が膨らみ始めたら次々と収穫できるので楽しいですよ。ベランダ菜園でも、大きめの鉢やプランターで育てれば結構収穫できます。
小さなキャベツが幹に沢山ついた姿は、とってもかわいいですよ!

皆さま、ゴーヤは順調に育ち収穫できていますか？
そろそろ収穫できそうだと言う方や、採れすぎて困ってるという方に、我が家のゴーヤの食べ方をご紹介します。

菜園の益虫の代表的存在といえば、やはり「てんとう虫」でしょう! かわいいですよねー。

ナミテントウ、ナナホシテントウなどよく見かけるてんとう虫たちは、これまた害虫の代表格のアブラムシの天敵です。
ベランダ菜園に来てくれたら、心強いですよねー。

菜園の害虫の代表的存在といえば、やはり「アブラムシ」ではないでしょうか。
植物にうじゃうじゃとへばりつく姿...、いやですよねー。

植物の樹液や汁を吸って弱らせるだけでなく、ベタベタの甘露を出したり、ウイルス病を媒介し葉を縮れさせたりします。

春と秋から育てるベランダ菜園におすすめの香草、パクチーです。
嫌いな人も多いですが、好きな人は大好きでたっぷりと使いたいと思う、好き嫌いが分かれる不思議な野菜ですよね。
だったら、家庭菜園で育てちゃいましょうよ。
タイ料理、ベトナム料理、中華料理、メキシコ料理と、様々な料理に使えますよ。

チコリの仲間のプンタレッラです。

葉も食べますが、イタリア ローマではこのプンタレッレの花芽が冬の終わりから春の風物詩だそうです。
我が家でも毎年3月～4月に花芽を楽しんでいますよ。
まだまだ日本ではあまり知られていませんが、育ててみませんか。

ゴマのような香りが特徴のルッコラは、イタリアンで人気の野菜ですよね。
なかでもこのセルバチコという品種は、野性的で濃厚な胡麻の香りが絶品です。

真夏と冬以外であれば種蒔きが可能で、1週間ほどで確実に発芽してくれます。
一般的な一年草の栽培種に比べて初期の生長は遅めですが、多年草なので一旦育つと切り戻しを繰り返して長く収穫が楽しめるんですよ。